Διαβάστε ολα τα τελευταία νέα σε τίτλους
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ EVENTS ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Ηράκλειο • Ρέθυμνο • Χανιά • Άγιος Νικόλαος • Ιεράπετρα • Σητεία
TO ENTER•CITY ΑΝΑΝΕΩΘΗΚΕ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ENTER•PORTAL!!! ΤΟ ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ PORTAL ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΚΑΙ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑΣ

ENTERPORTAL.gr

ΑΡΧΙΚΗ

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
Συστατικά:
400 γρ. μεσαίου μεγέθους ντομάτες
1 αγγούρι
250 γρ. φαρδιά κοκκινωπά κρεμμύδια
300 γρ. μεσαίου μεγέθους γλυκές
πράσινες πιπεριές
100 γρ. μαύρες ελιές, ξιδάτες
3 κουταλιές σούπας ξίδι
4 κουταλιές σούπας λάδι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
200 γρ. τυρί φέτα
1/2 κουταλιά τσαγιού ρίγανη

ΟΔΗΓΙΕΣ:

Πλένετε καλά τις ντομάτες και το αγγούρι. Κόβετε κάθε ντομάτα σε οκτώ κομμάτια.

Κόβετε και πετάτε τις άκρες του αγγουριού και το τεμαχίζετε. Εάν θέλετε πολύ μικρά κομμάτια, κόβετε τις φέτες στη μέση.

Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι. Πλένετε τις πιπεριές, τις κόβετε στη μέση βγάζοντας τα κοτσάνια και τους σπόρους. Τις κόβετε σε λεπτές λωρίδες.

Τακτοποιείτε τις ντομάτες, το αγγούρι, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ελιές σε φαρδύ μπολ ή πιατέλα σερβιρίσματος. Αναμιγνύετε το ξίδι, 3 κουταλιές σούπας λάδι, αλάτι και το ρίχνετε επάνω στη σαλάτα. Σκορπάτε και λίγο πιπέρι.

Κόβετε σε χοντρές φέτες το τυρί, ή το θρυμματίζετε και το βάζετε πάνω στη σαλάτα. Ραντίζετε με τη ρίγανη και το υπόλοιπο λάδι και σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως.

Ποικιλία: Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε φιλετάκια αντσούγιας, λωρίδες μαρουλιού,

κάππαρη ή φέτες σφιχτοβρασμένα αυγά. Αν θέλετε επίσης αντικαθιστάτε το ξίδι με λεμόνι (χυμό).

 

πηγή Gourmed.gr

 
< Προηγούμενο   Επόμενο >
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΧΑΝΙΩΝ

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΡΕΘΥΜΝΟΥ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

ΤΑ ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ

Το ENTERCITY άλλαξε και έγινε: ENTERPORTAL.
Για να στείλετε τις εκδηλώσεις σας κάντε κλικ εδώ!

Διαφήμιση

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΘΕΜΑΤΑ

ΚΑΙΡΟΣ # LIVE