Διαβάστε ολα τα τελευταία νέα σε τίτλους
ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ EVENTS ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
Ηράκλειο • Ρέθυμνο • Χανιά • Άγιος Νικόλαος • Ιεράπετρα • Σητεία
TO ENTER•CITY ΑΝΑΝΕΩΘΗΚΕ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ENTER•PORTAL!!! ΤΟ ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ PORTAL ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΚΑΙ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑΣ

ENTERPORTAL.gr

ΑΡΧΙΚΗ arrow ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΚΟΥΖΙΝΑ arrow ΚΡΕΑΤΙΚΑ arrow ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΨΗΤΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΨΗΤΟ

Συστατικά:
2 κιλά νουά μοσχαρίσιο
1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
1 φλυτζάνι τσαγιού κόκκινι κρασί
1 κουταλία σούπας ντομάτα
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα πικάντικη
10 σπυριά μαύρο πιπέρι
10 σπυριά μοσχοπίπερο
Αλάτι

 

ΟΔΗΓΙΕΣ:

Aλείφουμε το νουά με τη μουστάρδα. Kαίμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το νουά μέχρι να ροδίσει γύρω γύρω. Pίχνουμε το κρασί με τη ντομάτα το σκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Oταν βγάλει τα υγρά του το κρέας ρίχνουμε το μαυροπίπερο, μοσχοπίπερο και το αλάτι και ολοκληρώνουμε το βράσιμο. Tο κόβουμε σε φέτες και το σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες, πουρέ ή ρύζι.

 

πηγή Εpiruschef.gr

 

 

 
< Προηγούμενο   Επόμενο >
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΧΑΝΙΩΝ

ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ - ΡΕΘΥΜΝΟΥ

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

ΤΑ ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ

Το ENTERCITY άλλαξε και έγινε: ENTERPORTAL.
Για να στείλετε τις εκδηλώσεις σας κάντε κλικ εδώ!

Διαφήμιση

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΘΕΜΑΤΑ

ΚΑΙΡΟΣ # LIVE